ارتباط باورنکردنی میان تغذیه و عفونت ادراری

به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سيما، بررسی‌های انجام شده حاکی از آن است که مصرف رژیم‌های غذایی گیاهخواری می‌تواند به کنترل خطر ابتلا به عفونت‌های ادراری کمک کند.

متخصصان تایوانی در این زمینه گفتند: عفونت‌های ادراری معمولا از باکتری‌های روده از قبیل E. coli ناشی می‌شوند که وارد مجرای ادرار شده و کلیه‌ها و مثانه را تحت تاثیر قرار می‌دهد.
در این بررسی متخصصان تایوانی به مطالعه روی ۹ هزار ۷۲۴ نفر برای ارزیابی تاثیر رژیم غذایی گیاهی بر سلامت بدن پرداختند. آن‌ها مشاهده کردند در مجموع خطر ابتلا به عفونت ادراری در افراد گیاهخوار نسبت به گروه‌های دیگر ۱۶ درصد کمتر بوده است.
در این مطالعه آمده است: از ۳ هزار و ۴۰ فرد گیاهخوار حاضر در این مطالعه ۲۱۷ نفر به عفونت ادراری مبتلا شدند و این درحالیست که در میان ۶ هزار و ۶۸۴ فرد غیرگیاهخوار ۴۴۴ مورد ابتلا به عفونت ادراری مشاهده شد.
همچنین کاهش موارد ابتلا به عفونت‌های ادراری ناشی از رعایت رژیم غذایی گیاهخواری در مردان بیش از زنان بوده است.
به گفته این متخصصان، رژیم‌های غذایی حاوی فیبر بالا از رشد E. coli در روده جلوگیری کرده و با اسیدی‌تر ساختن روده خطر ابتلا به عفونت ادراری را کاهش می‌دهد.