خرید حمایتی شیرخام تا سال آینده

حسین صفایی در مصاحبه با واحد مرکزی خبر با اشاره به اینکه طرح خرید حمایتی شیر خام در کشور از دو ماه پیش آغاز شده است ، افزود: روزانه حدود 3 هزار تن شیرخام با قیمت هر کیلوگرم 1440 تومان با چربی 3.2 درصد و بار میکروبی کمتر از 100 هزار ،  از دامداران خریداری و برای تولید شیرخشک، خامه و کره در اختیار کارخانه ها قرار می گیرد.
وی گفت: با افتتاح دو کارخانه فراوری محصولات لبنی در استان های البرز و یزد در دهه مبارک فجر و تکمیل خطوط فراوری در کارخانه ها از این پس چربی مورد نیاز برای تولید کره در داخل تولید خواهد شد و ایران از گروه وارد کنندگان اصلی کره خارج می شود.
رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی درباره صادرات شیرخشک تولید شده درکارخانه ها افزود: برای صادرات این محصول با روسیه، چین و اوکراین مذاکره شده است و صادرات پس از بهبود قیمت شیرخشک در بازارهای جهانی آغاز میشود.