گیاهان خوراکی زینت بخش سفره‌های مردم اشنویه

  به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی،  در فصل بهار ،گیاهان خوراکی که از طبیعت و دامنه  کوههای اشنویه برداشت می شود    ذائقه مردم را نیز تحت تاثر قرار داده است .

 در اشنویه  در این فصل بازاری برای خرید و فروش این محصولات شکل می‌گیرد که به بازار گیاهان بهاری شهرت دارد و همه روزه محل تردد هزاران نفر از مردم این شهر و مناطق اطراف است.

هیاهوی فروشندگان بازار گیاهان بهاری سبب ایجاد شور و شوق شده و هر کدام با صدای بلند، جملات و عباراتی کوتاه را از انواع گیاهان بهاری را بیان می‌کنند تا  مشتریان تازه از راه رسیده را به سوی خود جلب کنند.

این بازار مشتریانی از هر سن و قشر را دارد و مسافران زیادی از شهر‌های همجوار برای  خرید به اشنویه عزیمت میکنند.

نکته قابل تامل آموزش صحیح برداشت گیاهان بهاری با هدف  جلوگیری از انقراض این گونه هاست .

 گفته رییس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری اشنویه برداشت خارج از عرف گیاهان بهاری و خوراکی ممنوع است و با متخلفان برابر قانون برخورد می‌شود.