توپک هویج خوشمزه ؛ سریع و مجلسی!

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما  توپک هویج با بیسکویت پتی پور و طعم دارچین تهیه می شود. این توپک  یکی از تنقلات بسیار خوشمزه است که می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه و از میهمانان خود پذیرایی کنید. 

مواد لازم  توپک هویج

هویج ۲۵۰ گرم یا سه عدد

شکر نصف پیمانه

بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم

گردوی خرد شده نصف پیمانه

دارچین۱ قاشق مرباخوری ( اگه دارچین دوست ندارید ، می تونید حذفش کنید )

پسته پودر شده نصف پیمانه

نارگیل پودر شده نصف پیمانه

طرز تهیه  توپک هویج

* ابتدا هویج رو پوست کنده و با مقداری آب بپزید. آب در حدی که سطح هویجها را بپوشاند کافی هست .

* سپس هویجها را به هر روشی که دوست دارید خرد کنید.می توانید از رنده ریز یا از غذاساز استفاده کنید.

* بعد داخل قابلمه ریخته و شکر هم اضافه کرده و ۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزید.در حین پختن بایستی هم بزنید .

* بعد از اتمام پخت ، اجازه بدهید خنک بشود (در این فاصله که هویج  خنک می شود شما می توانید بیسکویت و گردو و پسته رو پودر کنید ).

* اول بیسکویت رو پودر می کنیم ( نیاز به ترازو ندارید ؛ این بیسکویت ۱۲۷ گرم هست اگه ۴تا عدد از آن را برداریم ۱۰۰ گرم خواهد شد) .

* بعد گردو و پسته رو هم خرد می کنیم.

طرز تهیه توپک هویج خانگی

* بعد بیسکویت و دارچین و گردو رو به مخلوط هویج و شکر اضافه کنید.

*از این مخلوط گلوله هایی از فندق بزرگتر برداشته و داخل پسته و نارگیل یا ترافل رنگی و…غلت بدهید.

توپک  آماده است. نوش جان