پخش زنده
امروز: -
خلاقیت کارآفرین استان برای تولید ۶نوع عسل
یک کارآفرین خلاق سیستان و بلوچستان با استفاده از شرایط آب و هوایی مناسب شهر‌های مختلف، توانسته ۶نوع عسل تولید کند.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز سیستان و بلوچستان، تولیدکننده ای در این استان فعال است با برداشت شش تن عسل در سال در منطقه ای که افراد محلی به آن بهارگاهی می گویند.
این فعال اقتصادی می گوید: ابتدا کار کندوکاری را در سال80 با یک کندو شوع کرده و الان 400کندو دارد.
عسل حاوی مقدار زیادی موادی مانند مونوساکاریدها، فروکتوز و گلوکز حدود 70الی80 درصد قند است که شیرینی آن را فراهم می کند.
- عسل از ویژگیهای ضدعفونی و ضدباکتریائی برخوردار است. علم پزشکی مدرن در صدد است تا از عسل در بهبود زخمهای مزمن و مبارزه با عفونت استفاده کند.
یک قاشق سوپ خوری عسل شامل 64کالری، 17/3گرم قند و عاری از فیبر، چربی و پروتئین است.
استفاده از عسل فراوری شده و و بدون قند می تواند منجر به فواید طولانی مدت شود.
عسل به اثرات تسکین دهنده مواد آنتی اکسیدان و ضدمیکروب شناخته شده است.
همچنین عسل حاوی مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، فسفات، سدیم، کلر، پتاسیم و منیزیوم است.
نظر شما