اصلاح نژادمرغ بومی خَزَک در سیستان و بلوچستان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز سیستان و بلوچستان ، در مراسم شروع این طرح ، شعله قربانی ، مشاور اصلاح نژاد مرغ بومی معاونت تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی گفت : مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور ، اصلاح این نژاد را به منظور حفظ ذخایر ژنتیکی ، پایش و ثبت ملی و بین المللی دام و طیور بومی ایران انجام می دهد.
معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان گفت : با اصلاح نژاد مرغ بومی خزک ، مرغ هایی با توانایی تخم گذاری بیشتر تولید و در نتیجه نژاد این نوع مرغ حفظ خواهد شد.
محمدرضا بندانی افزود : ایستگاه پرورش مرغ بومی خزک در زاهدان از سال 1384 با 30 قطعه از این نوع مرغ ، کار خود را شروع کرد و هم اکنون با در اختیار داشتن بیش از 2 هزار قطعه مرغ بومی فعال است.
وی گفت : سالیانه بین 17 تا 20 هزار قطعه جوجه یکروزه مرغ خزک بین روستاییان استان توزیع می‌شود.
وجه تسمیه مرغ خزک به دلیل پاهای کوتاه آن است که راه رفتنش تا حدودی شبیه خزیدن به نظر می رسد و در گویش سیستانی به آن خَزَک می گویند. این نوع مرغ نسبت به شرایط سخت منطقه مقاوم است و هم مرغ گوشتی و هم تخم گذار محسوب می شود.